聂延秋，现任包头观鸟协会会长、中国鸟类学会观鸟摄影专业委员会负责人之一、中国环境科学学会理事、中国野生动物保护协会资深会员、中国摄影家协会会员、中国艺术摄影学会会员、鸟网专家组成员、内蒙古自治区环境科学学会副理事长、内蒙古自治区野生动植物保护协会副秘书长、内蒙古科技大学生物科学与技术学院兼职教授、政协包头市十一届委员。
曾任包头市卫生局副局长、包头市第四医院院长、内蒙古自治区青联第七、八届常委、政协内蒙古自治区第六、七届委员和第八、九届常委、包头市十二届人大代表。
先后获得：1998年全国抗洪救灾先进个人、2004年全国首批百姓放心示范医院优秀管理者、2006年中国医院（百名）优秀院长、2008年感动包头十大杰出人物、包头市五一劳动奖章、2009年荣获斯巴鲁生态文明传播奖、2010年荣获“中国边境野生生物优秀卫士奖”、2011年荣获福特汽车环保奖——自然环境保护传播奖三等奖、2012年荣获中国河南野生鸟类摄影大奖赛特等奖。
2007年至今，先后出版了《包头野鸟》、《内蒙古野生鸟类》、《乌梁素海野生鸟类》三部个人专著。
2010年6月21日，“保护环境，真爱生命一万里行”活动、即内蒙古野生鸟类聂延秋记录摄影展，应邀在全国政协礼堂举行。中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林，中共中央政治局常委、国务院副总理李克强，中共中央政治局常委、全国政协副主席王刚，全国政协副主席钱运录等党和国家领导人观看了影展，认真听取了聂延秋对内蒙古生态环境特别是乌梁素海生态环境及野生鸟类现状的情况汇报，并对开展这项活动给予了高度评价。
